Божић у Ирској

У Ирској су и сами празници и припреме за њих изузетно религиозни. Вероватно чак и више него у Пољској. Верски и истовремено веома породично оријентисан. На Бадње вече обично се вратите са посла раније и, као што је уобичајена пракса, припремите поклоне за своје најмилије које ће Деда Мраз оставити ноћу. Такође је потребно на Бадњак оставити шаргарепу за његове ирвасе. По мраку се пале свеће за Бадњак, а током Великопосне вечере једу се углавном рибља јела.

Погледајте филм: "Како се побринути за правилан однос са дететом?"

1. Државни празници у Ирској

Први дан Божића проводи се код куће у тишини и концентрацији. Од јутра се сви окупљају поред јелке и отварају поклоне које је оставио „Деда Мраз“. За нас Пољаке то понекад изгледа смешно. Сви устају врло рано и трче до дрвета. Неки моји пријатељи чак имају правило да онај ко први устане има привилегију да дарује друге чланове домаћинства. Због тога деца често устају и пре пет ујутру ... Срећом, то није уобичајен обичај, већ интерни договори код куће.

Нема посета првог дана. Цркве се посећују врло рано. У сваком случају, Ирци - као што сам већ напоменуо - придају велику важност духовној припреми за празнике и по томе се разликују од многих Пољака, којима је најважније да очисте стан.

2. Божићна јела и поклони у Ирској

Међутим, за ову прилику не постоје посебна јела, иако се готово увек на ирском столу налази димљени лосос са сода хлебом, салата од шкампа или јела од рибе. Главно, врло традиционално јело је ћуретина, шунка, пелоидни сос, хлеб, кобасице, кромпир и поврће. За десерт, божићни пудинг са ракијом или румом и друге деликатесе, укључујући „млевену питу“, месо које се пече у тесту. На столу су и крекери за грицкање јела са вечере.

Неке ирске породице не једу свој оброк до вечери, а главно јело је посебно зачињена говедина. Припрема се неколико дана раније, а тек онда се правилно прокува и притисне. Може се служити топло, мада се обично једе хладно.

Другог дана Божића поклони се дају људима чије се услуге користе током целе године: млекарима, поштарима, људима који износе смеће итд. Обично је то новац који се раније називао поклонима „боксерског дана“ (из кутија у којима су понуђени су). Баш као и у Пољској, певачи коледа шетају по кућама, дајући им разне дрангулије или новац за своје наступе. И, наравно, певају се божићне песме.

Ознаке:  Кухиња Рођење Детета Россне