Мафини од целог зрна са мекињама

Број порција: 10

Погледајте видео: „Научници: најздравија дијета је викторијанска дијета“

  • 1 шоља интегралног брашна,
  • 3/4 шоље лаког пшеничног брашна,
  • 2 кашике прашка за пециво,
  • 1/2 кашичице соде бикарбоне
  • 1 прстохват соли
  • 1/2 шоље пшеничних мекиња
  • 1/4 шоље шећера Мусцовадо,
  • 3/4 шоље кристалног шећера,
  • 1 шоља кефира,
  • 1 јаје,
  • 1/4 шоље уља
  • 1 кашичица наранџастог уља,
  • 50 г сувог грожђа (претходно намочено у води или руму).

У велику посуду просејте оба брашна, прашак за пециво и соду бикарбону. Додајте прстохват соли, пшеничне мекиње и шећер. У другој, мањој посуди, комбинирајте кефир са јајетом, уљем и уљем наранџе. Мешајте мокре састојке у суве састојке, додајући суво грожђе. Само мешајте док се састојци не сједине, више не.

Тесто одмах ставите у калупе за мафине до ¾ висине. Ставите у рерну загрејану на 180 ° Ц и пеците око 20 минута или док не настане тзв суви штап.

Прорачуни засновани на веб локацијама Фолик и НутритионДата.

Ознаке:  Трудноћа Россне Беба